Author Archives: Krillin

Panduan Menuju Singkawang untuk Merayakan Imlek: Tiket dan Tips Perjalanan

Singkawang, sebuah kota di Kalimantan Barat, semakin populer sebagai destinasi wisata utama setiap perayaan Tahun Baru Imlek dan Cap Go Meh. Namun, bagi para wisatawan yang berencana mengunjungi Singkawang, mereka harus menghadapi tantangan, karena rute penerbangan langsung dari Jakarta ke Singkawang saat ini belum tersedia secara rutin.

TransNusa sebelumnya meluncurkan rute baru Jakarta-Singkawang pada November 2024, namun saat ini jadwal penerbangan untuk rute tersebut masih belum ada. Sebagai alternatif, para pelancong bisa terbang menuju Pontianak dan melanjutkan perjalanan darat menuju Singkawang, sebuah perjalanan yang cukup mudah diakses.

Harga Tiket Penerbangan Jakarta-Pontianak Menjelang Imlek

Bagi yang ingin lebih efisien dalam waktu perjalanan, penerbangan Jakarta-Pontianak bisa menjadi pilihan terbaik. Maskapai penerbangan seperti Lion Air, Super Air Jet, Pelita Air, Citilink, dan Garuda Indonesia menawarkan berbagai opsi penerbangan dari Bandara Soekarno Hatta (CGK) ke Bandara Supadio (PNK). Berdasarkan informasi dari Tiket.com, harga tiket pesawat untuk rute Jakarta-Pontianak bervariasi, mulai dari Rp 915.000 hingga Rp 1 juta, tergantung tanggal keberangkatan.

Menjelang perayaan Imlek, harga tiket pesawat Jakarta-Pontianak mengalami fluktuasi. Sebelum Imlek 2025, harga tiket pesawat untuk rute ini dapat ditemukan mulai dari Rp 880.000-an. Namun, harga akan mengalami kenaikan pada hari-hari menjelang Imlek. Pada Selasa (28/1/2025), harga tiket pesawat bisa mencapai Rp 1,2 juta, dan pada hari Imlek (Rabu, 29/1/2025), harga tiket bisa melonjak antara Rp 1 juta hingga Rp 1,7 juta sekali jalan.

Melanjutkan Perjalanan ke Singkawang

Setelah tiba di Pontianak, perjalanan darat menuju Singkawang bisa ditempuh menggunakan bus DAMRI. Bus DAMRI menyediakan layanan perjalanan dengan harga tiket mulai dari Rp 90.000 hingga Rp 100.000 per orang. Jadwal keberangkatan bus DAMRI dari Kantor Pemasaran DAMRI Pontianak menuju Singkawang tersedia tiga kali sehari, dengan keberangkatan di pagi dan malam hari. Durasi perjalanan dari Pontianak ke Singkawang menggunakan bus DAMRI diperkirakan sekitar tujuh jam.

Bagi para wisatawan yang ingin menikmati keindahan Singkawang selama perayaan Imlek, meskipun rute penerbangan langsung belum tersedia, perjalanan melalui Pontianak menawarkan alternatif yang mudah diakses dan tidak mengurangi keseruan liburan.

Kenali Mengapa Desember-Januari adalah Waktu Terbaik Mengunjungi Hong Kong

Leave a reply

Hong Kong, yang dikenal sebagai kota dengan gedung pencakar langit megah dan kehidupan perkotaan yang dinamis, ternyata memiliki daya tarik alam yang tak kalah mempesona, terutama saat musim dingin tiba. Salah satu waktu terbaik untuk mengunjungi destinasi wisata terkenal ini adalah pada bulan Desember hingga Januari. Pada periode ini, Hong Kong menikmati cuaca cerah dan udara yang sejuk, menjadikannya pilihan ideal bagi wisatawan yang ingin menikmati liburan dengan berbagai aktivitas luar ruangan.

Saat Kompas.com mengunjungi Hong Kong pada Minggu (12/1/2025), langit biru yang cerah menyambut kedatangan kami. Meski berada di belahan bumi utara dan sedang memasuki musim dingin, suhu udara di Hong Kong terasa menyegarkan, berkisar sekitar 18 derajat Celsius di siang hari dan turun menjadi sekitar 14 derajat Celsius pada malam hari. Kondisi cuaca ini menciptakan suasana yang nyaman dan menyenangkan bagi para pengunjung.

Dengan cuaca yang mendukung, banyak wisatawan yang memilih untuk menikmati kegiatan outdoor selama musim dingin. Seperti yang disampaikan oleh pemandu wisata dari Hong Kong Tourism Board (HKTB), Alex, masyarakat lokal pun sering beraktivitas di luar ruangan saat musim ini. Hong Kong menawarkan berbagai spot wisata alam yang menakjubkan, salah satunya adalah jalur pendakian di Sai Kung High Island dan Dragon’s Back Hike. Kedua jalur ini memberikan pemandangan indah dari ketinggian, dengan kombinasi lanskap pegunungan, pulau-pulau kecil, laut yang luas, dan pemandangan kota yang memukau.

Bagi para pecinta matahari terbenam, Hong Kong juga menyajikan keindahan sunset yang mempesona. Bagi wisatawan yang menginap di hotel dengan pemandangan kota, mereka dapat menikmati panorama menakjubkan yang memadukan gemerlap perkotaan dengan keindahan langit yang memerah saat matahari terbenam.

Meski cuaca cukup dingin, para wisatawan tetap bisa menikmati aktivitas luar ruangan dengan nyaman. Namun, untuk kenyamanan maksimal, wisatawan disarankan untuk membawa jaket hangat, mengingat suhu yang dingin sering disertai dengan angin yang cukup kencang. Dengan segala pesonanya, Hong Kong di musim dingin tidak hanya menawarkan pengalaman wisata perkotaan, tetapi juga kesempatan untuk menikmati keindahan alam yang jarang diketahui banyak orang.

Jelajahi Keindahan Alam Hong Kong: Pendakian yang Cocok untuk Pemula

Leave a reply

Banyak orang yang menganggap Hong Kong hanya sebagai destinasi wisata urban dengan pemandangan gedung pencakar langit yang memukau. Meskipun itu benar, ternyata kota ini juga menyimpan pesona alam yang luar biasa, khususnya bagi para penggemar aktivitas luar ruangan seperti pendakian. Salah satu pengalaman menarik yang saya temui saat berkunjung ke Hong Kong pada Januari 2025 adalah menikmati jalur pendakian yang menawan, yang ternyata menjadi daya tarik lain yang sering terabaikan.

Pada Senin (13/1/2025), saya berkesempatan untuk menjajal salah satu jalur pendakian yang terletak di Sai Kung East Country Park. Jalur ini menuju ke Biu Tsim Kok Viewing Point, yang menjadi salah satu lokasi favorit bagi para pendaki pemula. Perjalanan yang hanya memakan waktu sekitar satu kilometer ini tidak terlalu menantang, namun menawarkan pemandangan yang begitu memukau sepanjang perjalanan.

Dengan adanya petunjuk arah yang jelas dan jalur yang terawat dengan baik, pendakian menuju Biu Tsim Kok Viewing Point sangat ramah bagi para pendaki yang baru mengenal aktivitas ini. Setiap langkah kami disuguhi dengan pemandangan yang semakin mempesona, mulai dari High Island Reservoir hingga Laut China Selatan yang luas. Ditambah lagi, panorama pegunungan hijau yang membentang serta langit biru yang cerah di musim dingin menciptakan suasana yang begitu menenangkan.

Selama perjalanan, rombongan kami beberapa kali berhenti untuk berfoto, mengabadikan momen indah tersebut. Udara yang sejuk, sekitar 17 derajat Celsius, membuat perjalanan terasa nyaman tanpa rasa lelah yang berarti. Gabi Baumgartner, pemandu dari Walk Hong Kong, menjelaskan bahwa musim dingin merupakan waktu yang sempurna untuk wisata alam seperti ini, karena cuaca cerah dan tidak terlalu panas.

Begitu mencapai Biu Tsim Kok Viewing Point, pemandangan yang terbentang di depan mata sungguh menakjubkan. Di kejauhan, kota Hong Kong terlihat samar, sementara yang dominan adalah hamparan perbukitan hijau yang seolah membawa kami jauh dari hiruk pikuk kehidupan kota. Bayangan Hong Kong yang biasanya identik dengan gemerlap perkotaan, kini berganti dengan keindahan alam yang tenang dan asri.

Rute menuju Biu Tsim Kok Viewing Point hanyalah salah satu dari banyak jalur pendakian yang tersebar di Hong Kong. Jalur pendakian lainnya, seperti MacLehose Trail, juga menawarkan pengalaman serupa, dengan latar belakang alam yang begitu memesona. Hong Kong, ternyata, tidak hanya menawarkan kota modern dengan segala gemerlapnya, tetapi juga wisata alam yang menenangkan dan penuh keindahan. Bagi para pecinta alam, destinasi ini bisa menjadi pilihan menarik yang mungkin belum banyak diketahui.

Victoria Harbour: Tempat Terbaik Menyaksikan Pemandangan Malam Hong Kong

Leave a reply

Hong Kong, sebuah kota yang terkenal dengan pemandangan gedung pencakar langitnya, menjadi salah satu destinasi wisata utama dunia. Ketika matahari tenggelam dan malam tiba, gemerlap cahaya dari gedung-gedung tinggi di Hong Kong menciptakan panorama menakjubkan yang menjadi daya tarik utama bagi para wisatawan. Salah satu lokasi terbaik untuk menikmati keindahan malam kota ini adalah Victoria Harbour, tepatnya di sisi Kowloon.

Alex, seorang pemandu wisata dari Hong Kong Tourism Board (HKTB), menyebutkan bahwa Victoria Harbour adalah salah satu tempat ikonis yang paling sering dikunjungi oleh wisatawan. “Banyak orang datang ke sini untuk berfoto, sebagai bukti bahwa mereka telah mengunjungi Hong Kong,” katanya dalam wawancara dengan Kompas.com, Minggu (12/1/2025).

Pada malam itu, Kompas.com berkesempatan untuk mengunjungi Victoria Harbour, disertai oleh pemandu dari HKTB. Pemandangan yang terhampar di depan mata benar-benar memukau: lampu-lampu gedung yang memantulkan warna-warni ke permukaan laut menciptakan pemandangan yang begitu memikat. Para pengunjung tampak antusias, memanfaatkan kesempatan untuk mengabadikan momen indah ini dalam bentuk foto maupun video.

Bagi wisatawan yang ingin menikmati pemandangan lebih jauh, mereka bisa berjalan menyusuri jalur pedestrian ke arah timur. Di sana, terdapat sebuah area bernama Avenue of Stars yang memperkenalkan ikon film legendaris, Jackie Chan, melalui jejak tangan dan patung Bruce Lee. Kedua tokoh ini sangat dihormati oleh masyarakat Hong Kong dan penggemar film di seluruh dunia.

Keistimewaan dari Victoria Harbour adalah kenyataannya bahwa kawasan ini bisa diakses tanpa biaya. Tidak ada tiket masuk, sehingga para wisatawan dapat menikmati keindahan gemerlap kota ini secara cuma-cuma. Transportasi umum yang mudah dijangkau juga memudahkan para pengunjung untuk tiba di lokasi ini. Namun, bagi yang ingin mendapatkan foto profesional atau naik kapal untuk menikmati pemandangan dari sisi laut, biaya tambahan akan dikenakan.

Dengan berbagai keistimewaan yang dimilikinya, Victoria Harbour menjadi salah satu tempat yang wajib dikunjungi bagi siapa pun yang berkunjung ke Hong Kong. Jika Anda merencanakan perjalanan ke kota ini, pastikan untuk menyempatkan diri mengunjungi kawasan ini untuk menikmati keindahan malam Hong Kong yang spektakuler.

Beefsteak ‘Medium Rare’ Halal atau Tidak? Ini Penjelasannya untuk Muslim

Leave a reply

Beefsteak dengan tingkat kematangan medium rare sering disebut sebagai pilihan terbaik bagi para pencinta steak. Teksturnya yang empuk dan juicy membuat steak ini menjadi favorit di berbagai kalangan. Namun, muncul pertanyaan di tengah masyarakat Muslim: apakah steak medium rare halal untuk dikonsumsi?

Pada dasarnya, steak memiliki lima tingkat kematangan yang umum dikenal. Mulai dari rare (hampir mentah), medium rare (setengah matang), medium (cukup matang), medium well (hampir matang sempurna), hingga well done (matang sepenuhnya). Dari semua tingkat tersebut, medium rare sering menjadi rekomendasi karena mempertahankan kelembutan daging dengan warna merah muda di bagian tengahnya.

Namun, bagian dalam steak medium rare yang sering mengeluarkan cairan merah kerap menimbulkan keraguan. Banyak yang beranggapan cairan tersebut adalah darah, yang menurut ajaran Islam termasuk dalam kategori makanan yang diharamkan.

Mengapa Darah Dianggap Haram?
Islam secara jelas melarang konsumsi darah hewan karena dianggap najis. Aturan ini tercantum dalam berbagai ayat suci dan hadis, yang mengingatkan umat Muslim untuk hanya mengonsumsi makanan yang halal dan baik. Tetapi, apakah cairan yang muncul dari steak medium rare benar-benar darah?

Cairan pada Steak Bukan Darah
Penjelasan ilmiah menunjukkan bahwa cairan merah pada steak bukanlah darah, melainkan protein bernama mioglobin. Mioglobin adalah protein yang mengandung zat besi dan berperan menyimpan oksigen dalam otot hewan. Zat ini juga menjadi alasan mengapa daging sapi termasuk dalam kategori “daging merah.”

Semakin tinggi kadar mioglobin dalam daging, semakin merah warnanya. Jadi, cairan yang keluar dari steak medium rare sebenarnya adalah mioglobin yang aman untuk dikonsumsi, bukan darah seperti yang sering disalahartikan.

Hukum Menyantap Steak Medium Rare
Berdasarkan fakta bahwa cairan tersebut bukan darah, steak medium rare dinyatakan halal untuk dikonsumsi umat Muslim, asalkan dagingnya berasal dari hewan yang disembelih sesuai syariat Islam. Hal ini sejalan dengan ajaran Islam yang mendorong umatnya untuk memilih makanan halal dan baik.

Allah SWT berfirman dalam kitab suci, “Makanlah dari rezeki yang halal lagi baik yang telah diberikan kepadamu, dan bersyukurlah atas nikmat Allah.” Firman ini mengingatkan kita untuk selalu selektif dalam memilih makanan yang dikonsumsi.

Dengan penjelasan ini, Muslim dapat menikmati steak medium rare tanpa rasa ragu, selama dagingnya halal dan disiapkan dengan cara yang sesuai. Jadi, selamat menikmati steak favorit Anda dengan tenang dan penuh rasa syukur!

Menikmati Gule Entok dan Lodeh Terong di Tanabambu, Sensasi Kuliner Alami

Leave a reply

Di Ciangsana, Kabupaten Bogor, sebuah tempat makan dengan suasana perkampungan tradisional kini tengah menjadi sorotan. Berada di bawah naungan pepohonan bambu yang asri, Tanabambu menawarkan pengalaman bersantap dengan menu khas Jawa dan Sunda secara prasmanan.

Meski baru berdiri, Tanabambu sudah mencuri perhatian banyak orang. Tempat ini tidak hanya menghadirkan kuliner lezat, tetapi juga membawa pengunjung bernostalgia ke suasana desa tempo dulu. Lokasinya strategis, dekat dengan kawasan Cibubur dan mudah dijangkau melalui Tol Cimanggis-Cibitung.

Mengusung Konsep Perkampungan Tradisional
Tanabambu didirikan di atas lahan seluas 4.000 meter persegi yang dipenuhi pohon bambu alami. Suasana tradisional langsung terasa begitu masuk ke area ini. Bangunan utamanya berupa rumah joglo tua yang didatangkan langsung dari Sragen, Jawa Tengah. Joglo ini digunakan sebagai area makan dan tempat menyajikan makanan prasmanan.

Kesan “ndeso” semakin kental dengan penggunaan elemen bambu, padi kering, dan furnitur kayu. Bahkan, para staf pun mengenakan pakaian tradisional Jawa, memperkuat nuansa otentik tempat ini.

Kuliner Tradisional dengan Cita Rasa Istimewa
Tanabambu menyajikan lebih dari 50 pilihan menu tradisional khas Jawa dan Sunda, semuanya dimasak segar setiap hari. Pengunjung bisa menikmati makanan dengan sistem prasmanan, menggunakan piring kaleng yang mengingatkan pada masa lalu. Lauk pauk disajikan dalam baskom-baskom lurik atau wajan yang dipanaskan menggunakan tungku kayu bakar.

Beberapa menu andalan yang wajib dicoba adalah gule entok, lodeh terong, dan semur jengkol. Gule entok memiliki kuah gurih berempah dengan potongan daging yang lembut. Lodeh terongnya ringan di lidah, dengan santan segar yang berasal dari kelapa asli. Sementara itu, semur jengkol disajikan dengan bumbu manis khas yang tidak meninggalkan aftertaste yang mengganggu.

Selain itu, pengunjung juga dapat menikmati telur dadar crispy yang digoreng langsung, pepes jamur, hingga ikan asin balado. Semua menu disajikan dengan harga terjangkau, mulai dari Rp 7.000 per porsi.

Gorengan dan Es Cendol untuk Penutup
Sebagai pelengkap, tersedia gorengan seperti pisang kepok, tape, tahu, dan tempe yang digoreng fresh. Untuk minuman, es cendol original dan es cendol durian menjadi pilihan favorit, dibuat langsung dengan resep khas yang menghadirkan rasa manis ringan dan segar.

Tanabambu buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 20.00. Dengan konsep unik dan lokasi yang nyaman, tempat ini cocok untuk menikmati waktu bersama keluarga atau teman. Jangan lupa datang dan rasakan pengalaman kuliner berbeda di tengah rindangnya pohon bambu!

Martabak Manis: Hanya Dua Potong, Kenyangnya Bertahan Lama!

Leave a reply

Martabak, baik manis maupun telur, telah menjadi camilan yang begitu digemari di Indonesia. Dengan cita rasanya yang khas, makanan ini sering hadir sebagai pelengkap momen santai atau bahkan sekadar pemuas keinginan. Namun, pernahkah Anda merasa kenyang hanya dengan menyantap satu atau dua potong martabak? Fenomena ini ternyata bukan tanpa alasan.

Martabak: Dari Tradisional hingga Modern
Martabak telah melalui perjalanan panjang sebelum menjadi ikon kuliner di Indonesia. Awalnya diperkenalkan dari Asia Timur, martabak kemudian mengalami adaptasi hingga menghasilkan dua varian utama yang kita kenal sekarang: martabak manis dan martabak telur.

Martabak manis, atau sering disebut sebagai “terang bulan,” memiliki tekstur lembut dengan topping beragam. Mulai dari kacang dan cokelat klasik hingga topping kekinian seperti keju, Nutella, atau Oreo. Sementara itu, martabak telur memadukan rasa gurih dengan isian telur, daging, dan daun bawang yang kaya.

Meski berbeda jenis, keduanya memiliki satu kesamaan: membuat perut cepat kenyang, bahkan hanya dengan sedikit potongan.

Kandungan Kalori Tinggi, Penyebab Cepat Kenyang
Salah satu alasan utama mengapa martabak cepat mengenyangkan adalah tingginya kandungan kalori. Martabak manis, misalnya, memiliki lapisan tebal adonan yang padat serta topping yang kaya gula dan lemak. Satu potong saja bisa mengandung ratusan kalori.

Sementara itu, martabak telur mengandung lemak dan protein tinggi dari campuran telur, daging, dan minyak dalam proses memasaknya. Meski kalorinya lebih rendah dibanding martabak manis, tekstur yang gurih dan padat tetap memberikan efek kenyang lebih cepat.

Efek Martabak pada Gaya Hidup
Konsumsi martabak, terutama di malam hari, sering kali menjadi kebiasaan banyak orang. Namun, penting untuk diimbangi dengan aktivitas fisik agar kalori yang masuk dapat terbakar secara optimal. Jika tidak, risiko seperti kenaikan berat badan hingga penyakit kronis dapat mengintai.

Martabak adalah camilan yang nikmat, tetapi konsumsi dengan bijak tetap menjadi kunci. Dengan memahami kandungannya, Anda bisa tetap menikmati kelezatannya tanpa perlu khawatir akan dampak negatifnya.

Jadi, apakah Anda tim martabak manis atau martabak telur? Apa pun pilihannya, pastikan menikmatinya dengan porsi yang sesuai dan seimbang, ya!

Bali Kembali Bersinar! Masuk Daftar Wisata Dunia Paling Favorit 2024

Leave a reply

Tahun 2024 menghadirkan daftar destinasi wisata yang paling diminati di seluruh dunia, dengan Bali menempati posisi puncak sebagai salah satu yang terbaik. Pulau Dewata ini berhasil merebut hati wisatawan global berkat keindahan alamnya, budaya yang kaya, dan keramahtamahan yang tak tertandingi.

Daftar destinasi populer ini didasarkan pada ulasan dan peringkat yang dikumpulkan selama satu tahun terakhir, menyoroti tempat-tempat yang berhasil mencuri perhatian para pelancong. Berikut adalah 10 besar destinasi wisata yang paling menarik di dunia untuk tahun 2024:

1. Dubai, Uni Emirat Arab

Dubai mempertahankan gelarnya sebagai destinasi terpopuler dunia untuk tiga tahun berturut-turut. Kota ini menawarkan kombinasi unik antara kemewahan modern dan tradisi. Dari keindahan Burj Khalifa hingga petualangan balon udara di atas bukit pasir gurun, Dubai menghadirkan pengalaman wisata yang tak terlupakan.

2. Bali, Indonesia

Bali kembali menjadi sorotan global dengan keindahan pantainya yang memukau. Pulau ini adalah perpaduan sempurna antara alam tropis, budaya yang kaya, dan suasana spiritual. Ubud, yang dijuluki sebagai “ibu kota seni,” menawarkan berbagai kegiatan seperti lokakarya seni, pertunjukan tari tradisional, hingga yoga untuk penyegaran pikiran.

3. London, Inggris

London tetap menjadi destinasi favorit untuk menggali sejarah dan budaya. Landmark ikonis seperti Tower of London, Big Ben, dan istana kerajaan menarik wisatawan dari seluruh penjuru dunia. Selain itu, kota ini juga menjadi surga kuliner dengan berbagai restoran berkelas dunia.

4. Hanoi, Vietnam

Ibu kota Vietnam menawarkan perpaduan antara warisan sejarah dan pesona modern. Monumen bersejarah seperti Ho Chi Minh’s Mausoleum dan lebih dari 600 kuil menjadi daya tarik utama bagi wisatawan yang ingin mengeksplorasi sisi tradisional kota ini.

5. Roma, Italia

Roma adalah surga bagi pecinta sejarah dengan bangunan bersejarah seperti Colosseum dan Pantheon. Selain itu, suasana kota yang hijau dan teduh memberikan pengalaman wisata yang menenangkan.

6. Paris, Prancis

Paris, kota cinta, terus memikat hati wisatawan dengan Menara Eiffel yang legendaris dan kelezatan kuliner khasnya. Kota ini juga menawarkan pengalaman unik menikmati makanan dari kaki lima hingga restoran berbintang Michelin.

7. Cancun, Meksiko

Cancun terkenal dengan pantainya yang memukau, aktivitas snorkeling, dan selancar. Kota ini menjadi destinasi utama untuk liburan santai di kawasan Amerika Tengah.

8. Marrakesh, Maroko

Pesona Marrakesh terletak pada pasar tradisionalnya yang penuh warna, arsitektur megah, dan gang-gang berkelok di Medina. Kota ini menawarkan perpaduan antara budaya Timur Tengah dan keindahan alam.

9. Kreta, Yunani

Pulau Kreta dikenal sebagai tempat kelahiran mitologi Yunani dan peradaban Eropa modern. Reruntuhan kuno dan atraksi budaya menjadikan tempat ini sangat menarik bagi para pencinta sejarah.

10. Hoi An, Vietnam

Kota Hoi An menawarkan suasana yang damai dan romantis. Lentera-lentera tradisional yang menghiasi kota setiap malam bulan purnama menciptakan pemandangan yang memukau, menjadikannya destinasi favorit para backpacker.

Destinasi-destinasi ini menunjukkan keanekaragaman budaya, keindahan alam, dan daya tarik unik yang membuat wisatawan dari berbagai penjuru dunia terus datang berkunjung. Jadi, sudahkah Anda menentukan tujuan wisata berikutnya?

Minum Air dari Kulit Durian: Benarkah Ampuh Hilangkan Bau Mulut?

Leave a reply

Durian, buah tropis yang dikenal sebagai “Raja Buah,” telah lama menjadi primadona di berbagai belahan dunia. Dengan aroma khas, rasa manis, dan tekstur daging yang lembut, durian tidak hanya menggugah selera tetapi juga kaya akan nutrisi, seperti vitamin C, vitamin B, magnesium, dan zat besi. Namun, di balik popularitasnya, durian juga dikelilingi oleh berbagai mitos yang terus berkembang di masyarakat. Berikut ini adalah beberapa mitos tentang durian yang patut diketahui, beserta fakta ilmiahnya.

1. Durian Menyebabkan Kolesterol Tinggi dan Hipertensi

Banyak orang percaya bahwa mengonsumsi durian dapat memicu lonjakan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Faktanya, mitos ini tidak sepenuhnya benar. Penelitian menunjukkan bahwa durian mengandung lemak tak jenuh tunggal, yang justru baik untuk kesehatan jantung. Sebuah studi dari Universiti Sultan Zainal Abidin Malaysia pada tahun 2019 mengungkapkan bahwa durian memiliki sifat anti-aterosklerotik, yang membantu mencegah penebalan arteri. Jadi, jika dikonsumsi dalam jumlah wajar, durian tidak akan meningkatkan kolesterol secara signifikan.

2. Kombinasi Durian dan Alkohol Berbahaya

Ada kepercayaan bahwa makan durian bersamaan dengan alkohol bisa berakibat fatal. Sampai saat ini, tidak ditemukan bukti ilmiah yang dapat mendukung pernyataan tersebut. Namun, kandungan karbohidrat dan serat tinggi dalam durian dapat menyebabkan perut terasa mulas atau kembung jika dikonsumsi berlebihan, terutama bila dibarengi dengan alkohol.

3. Air dari Kulit Durian Menghilangkan Bau Mulut

Salah satu mitos yang cukup populer adalah meminum air garam dari kulit durian dapat menetralisir bau mulut setelah makan durian. Praktik ini berasal dari tradisi masyarakat Tionghoa, yang percaya bahwa air garam dapat mengurangi “panas dalam” akibat durian. Sayangnya, hingga kini belum ada penelitian ilmiah yang mendukung klaim ini. Meski begitu, banyak orang melakukannya karena efeknya terasa subjektif.

4. Durian Aman untuk Pengidap Diabetes

Mitos ini sepenuhnya keliru. Durian mengandung gula yang cukup tinggi. Hanya dengan mengonsumsi tiga biji durian, seseorang sudah mendapatkan sekitar 20-30 gram karbohidrat, jumlah yang setara dengan setengah kaleng minuman soda. Bagi penderita diabetes, disarankan untuk membatasi konsumsi durian maksimal 1-2 biji per makan agar kadar gula darah tetap terkontrol.

5. Durian Meningkatkan Libido

Durian sering disebut-sebut memiliki sifat afrodisiak yang dapat meningkatkan gairah seksual. Meskipun banyak yang percaya akan hal ini, hingga saat ini belum ada penelitian ilmiah yang membuktikan durian benar-benar mampu meningkatkan libido. Klaim ini lebih didasarkan pada keyakinan turun-temurun tanpa dasar ilmiah yang kuat.

Kesimpulan

Durian memang merupakan buah yang lezat dan penuh nutrisi, tetapi berbagai mitos yang mengelilinginya tidak semuanya benar. Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari durian, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dan dalam jumlah yang wajar. Memahami fakta di balik mitos-mitos tersebut dapat membantu masyarakat menikmati durian tanpa rasa khawatir. Jadi, nikmati “Raja Buah” ini dengan tetap menjaga kesehatan tubuh Anda!

Jakarta, Bandung, dan Surabaya Raih Pengakuan Global sebagai Destinasi Kuliner Top Dunia

Leave a reply

Indonesia kembali menjadi perhatian dunia kuliner internasional dengan masuknya tiga kota besar ke dalam daftar 50 destinasi kuliner terbaik dunia untuk periode 2024-2025 versi TasteAtlas. Kota-kota tersebut adalah Jakarta, Bandung, dan Surabaya. TasteAtlas sendiri dikenal sebagai platform kuliner internasional terkemuka yang memberikan rekomendasi berdasarkan cita rasa autentik berbagai daerah.

Jakarta, Kota dengan Cita Rasa Tinggi

Jakarta berhasil menduduki peringkat ke-16 sebagai destinasi kuliner terbaik di dunia dengan skor impresif 4,69 dari 5. Beberapa hidangan khas yang wajib dicoba di ibu kota Indonesia ini adalah nasi uduk, gado-gado, bubur ayam, dan soto Betawi. Kombinasi cita rasa lokal yang kaya rempah menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan domestik maupun mancanegara.

Bandung dan Surabaya Tidak Kalah Memukau

Di posisi ke-32, Bandung, kota yang terkenal dengan julukan “Paris van Java”, juga berhasil menarik perhatian dunia. Hidangan khasnya yang menggugah selera, seperti batagor, surabi, dan colenak, menjadi andalan kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Sementara itu, Surabaya yang berada di posisi ke-34 menawarkan kelezatan kuliner tradisional seperti rawon, rujak cingur, dan lontong balap. Dengan cita rasa khas Jawa Timur yang unik, Surabaya menjadi destinasi favorit para pecinta kuliner.

Singapura dan Vietnam Ikut Ambil Bagian

Dalam daftar yang sama, Singapura menempati peringkat ke-22. Negara ini dikenal dengan kuliner unggulannya, seperti char kway teow, nasi ayam Hainan, beef kway teow, udang sereal, dan kepiting cabai. Hidangan ini mencerminkan keragaman budaya yang terintegrasi dalam cita rasa modern dan tradisional.

Vietnam juga tidak mau ketinggalan. Kota Hue, bekas ibu kota kekaisaran, berada di peringkat ke-35 dengan sajian khas seperti bun bo Hue, nem lui, banh beo, dan banh khoai. Hanoi, yang merupakan ibu kota Vietnam, berada di peringkat ke-40 dengan makanan khas seperti cha gio, bun cha, bun rieu, dan bun oc sebagai hidangan utamanya.

TasteAtlas dan Evaluasi Kuliner Dunia

Setiap tahun, TasteAtlas merilis daftar destinasi kuliner terbaik dan 100 masakan terbaik di dunia. Tahun ini, daftar tersebut dibuat berdasarkan 477.287 suara dari pengguna di 17.073 kota di seluruh dunia. Data ini mencakup evaluasi terhadap 15.478 makanan khas lokal yang dinilai oleh kritikus kuliner, koki, dan penggemar makanan.

Dengan pencapaian ini, Indonesia semakin memperkuat posisinya sebagai salah satu surga kuliner dunia. Keberagaman rasa dari berbagai daerah menjadi aset berharga yang patut terus dilestarikan.